Preparat koji se danas može kupiti je rezultat desetogodišnjeg istraživanja.
Za vrijeme nastavka rada tim nije bio samo upoznat s identificiranjem ključnih elemenata za aktivnost salvestrola, već im je razjašnjena i biološka aktivnost supstancija s kojima rade. Počeli su razlikovati između lipofilnih i hidrofilnih salvestrola, te se otkrili različite razine aktivnosti različitih komponenata kod različitih koncentracija.
Uglavnom ustanovili su da nije uvijek naročito bolje i da su često – kao na primjer kod resveratrola- mehanizmi enzima opremljeni negativnim lancem povratne veze. To znači da doza iznad optimalne koncentracije može rezultirati u prezasićeni enzim.
Novi salvestrol proizvod koji se danas može kupiti ne sadrži samo najbolju ravnotežu salvestrola kako bi se poticalo i očuvalo zdravlje, nego sadrži i najbolju prilagođenu dozu kako bi se dobila maksimalna korist. Cijeli posao je proveden sa staničnim linijama pacijenata, tako da za ovo istraživanje životinje nisu morale patiti. Stanične linije pacijenata je uzgojio sam tim kako bi mogao raditi sa stanicama koje selektivno sintetiziraju primjer enzima na kojima su željeli provesti istraživanje.
Je li moguće dobiti VIŠE SALVESTROLA iz HRANE?
Izmjeren je sadržaj salvestrola u tipičnih 5 obroka na dan ne bioloških vrsta voća i povrća iz uobičajenog supermarketa i uspostavilo se da je pokriveno samo 10% procijenjene dnevne potrebe salvestrola. Konzumacija odgovarajuće količine komercijalno sadržanih vrsta voća i povrća znači nije dovoljna kako bi tijelo opskrbila odgovarajućim hranjivim tvarima važnim za život.
Čak i potpuno biološka hrana može biti nedovoljna, budući da sadašnje, komercijalne vrste voće i povrća imaju nizak sadržaj salvestrola. To znači da su namirnice nedovoljne kao izvor salvestrola.
To je povezano time što se različiti salvestroli nalaze u različitim koncentracijama i s različitim biološkim aktivitetima u voću kao na primjer u jagodama, narančama, grožđu pa čak i zrncima kakaa. Osim toga moramo imati i na umu da postoji preko 550 vrsta naranča, preko 200 vrsta jagoda tj. grožđa i 450 vrsta kakaa, a sve s različitim sadržajem salvestrola i različitom biološkom razinom aktiviteta.